Préparer le riz à sushi
200 g de riz à sushi cru cela donne 600 g de riz cuit Pour l'assaisonnement : 5 cuillerées à soupe de vinaigre de riz 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre 3 cuillerées à café de sel Rincez le riz à l'eau claire jusqu'à ce que celle-ci devienne limpide....